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亜硫酸塩

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ラベルに酸化防止剤(亜硫酸塩)と記していますが、亜硫酸塩は添加していません。ワインの醸造中に、酵母が微量の二酸化硫黄を生み出します。そのためこのような表記をしています。亜硫酸塩を加えたものには、各ワインのコメントに添加量も記載いたします。 ワインの中では微生物が生きています。お手元に届きましたら、冷蔵庫で保管してください。 発送に数日かかることもがざいます。ご容赦ください。

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